Wat is koolstofdioxide geëxtrudeerde plaat?
Omdat het gestoomde brood moet worden opgeschuimd door gist, ontstaat er een schuimmiddel. Het traditionele schuimmiddel voor extrusieplaten heeft vele soorten, zoals freon, butaan, ethanol, dimethylether, vloeibaar petroleumgas, enz. Kooldioxide-extrusieplaat verwijst naar de extrusieplaat geproduceerd met koolstofdioxide als het belangrijkste schuimmiddel.
Omdat het schuimen van Freon gemakkelijker te controleren is, gebruikt de conventionele geëxtrudeerde plaat in feite Freon als het belangrijkste blaasmiddel. Het is ook handig voor LPG, omdat het goedkoop is.
Maar Freon is niet milieuvriendelijk en vloeibaar petroleumgas is te gevaarlijk.
Sinds de release van het Montreal-protocol is de Chinese extrusie-industrie actief bezig met het verkennen en gebruiken van milieuvriendelijker kooldioxide in plaats van freon als blaasmiddel.
Wat zijn de verschillen tussen de met kooldioxide geëxtrudeerde plaat en de gewone geëxtrudeerde plaat.